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title: "Torta de manzana"
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description: "Un clásico que nos encanta con esta receta buenísima que no lleva manteca"
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date_published: "2024-10-27T16:30:00-03:00"
date_modified: "2024-10-25T22:27:56-03:00"
author_name: "Claudia"
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category_name: "Recetas"
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category_description: "recetas cocina postre cena almuerzo fideos pollo carne horno plancha sal pimienta limon leche huevo"
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# Torta de manzana

![recipes.14751](/download/multimedia.miniatura.bb1fd3a329006a66.cmVjaXBlcy4xNDc1MV9taW5pYXR1cmEud2VicA==.webp)

**INGREDIENTES**

- 3 manzanas verdes.  
- 50 cc aceite maíz o girasol.  
- 250 g azúcar mascabo.  
- 2 huevos.  
- 280 cc agua tibia.  
- 400 g de harina 0000.  
- 1cda polvo hornear.  
- 2 cdas de canela en polvo. ? Si no sos muy amante de la canela, bajá las cantidades.  
- Azúcar para espolvorear c/n.  
- Azúcar impalpable (opcional).

**PROCEDIMIENTO:**  
1. En un bowl batir el aceite con el azúcar. Agregar los huevos e integrar bien.  
2. Tamizar la harina con el polvo de hornear y la canela. Integrar los secos intercalando con el agua.  
3. Una vez mezclado agregar las manzanas cortadas en cubos pequeños sin piel. #Tip ? cortá por último las manzanas para que no se oxiden (o ponerlas en un bowl con agua y jugo de limón)  
4. Aceitar y enharinar un molde de 24 o 26 cm. Volcar la preparación.  
5. Para la costra: espolvorear con azúcar común por toda la superficie. Llevar a horno moderado por 45 a 50 min. Terminar con hojas de menta fresca y azúcar impalpable.

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