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category_name: "Recetas"
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# Bizcochitos materos

![bizcochitos-y-cuernitos-materos-de-queso.5595](/download/multimedia.miniatura.ba849d9d695193f1.Yml6Y29jaGl0b3MteS1jdWVybml0b3MtbWF0ZXJvcy1fbWluaWF0dXJhLndlYnA=.webp)

**INGREDIENTES**

**Masa**:

-Harina leudante 300 grs  
-Manteca 200 grs  
-Queso sardo 150 grs  
-Agua fría c/n  
-Sal

**PREPARACIÓN:**

Para la masa de queso, colocar la harina en un bol y sumar la manteca fría en cubitos, el queso rallado, sal y agua fría. Arenar y bajar la masa a la mesada.

Fresar con la mano sin amasar y descansar en heladera por 30 minutos.

Estirar y cortar bizcochos (opcional, dar vueltas simples o dobles para obtener más hojaldre).

Estirar en placa enmantecada y cocer a horno fuerte por unos 12 minutos.

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