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title: "Key limón pie"
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description: "Aquí te dejamos esta receta paso a paso"
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date_modified: "2024-10-12T20:46:23-03:00"
author_name: "Claudia"
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category_name: "Recetas"
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# Key limón pie

![key Limón pie](/download/multimedia.miniatura.b94fd3f4856ee197.a2V5IExpbcOzbiBwaWVfbWluaWF0dXJhLndlYnA=.webp)

**INGREDIENTES**

**Base:**

- Galletita de vainilla 350 g.  
- Manteca 130 g.  
- Azúcar, 1 cda.  
- Licor 1 cda.

**Relleno:**

- Yema 6 unid.  
- Leche condensada 800 cc.  
- Ralladura de limón 2 unid.  
- Jugo de limón 240 g.

**Extras:**

- Crema chantilly 500 g.  
- Limón, 2 unid.

**PROCEDIMIENTO:**

1. Para hacer la base, procesar las galletitas con la manteca derretida, el azúcar y el licor. Forrar base y bordes de molde desmontable de 26 cm.  
2. Llevar al frío por 15 minutos y hornear a horno medio por 10 minutos.  
3. Reservar.  
4. Para el relleno, batir las yemas un poco y sumar la leche condensada, la ralladura y jugo de limón. Integrar sin batir.  
5. Para el armado, volcar el relleno sobre la masa y llevar al horno por 20 minutos. Decorar con crema chantilly y rodajas de limón.

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