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title: "Pollo frito con arroz"
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description: "Te resolvemos el almuerzo con este riquísimo con esta receta aquí paso a paso"
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date_published: "2024-08-01T12:30:00-03:00"
date_modified: "2024-07-29T21:33:17-03:00"
author_name: "Claudia"
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# Pollo frito con arroz

![recipes.11850](/download/multimedia.miniatura.b92fb8089a1baa10.cmVjaXBlcy4xMTg1MF9taW5pYXR1cmEud2VicA==.webp)

**INGREDIENTES**

**Ingredientes:**

- Pechugas en cubos de 2x2.  
- Sal y pimienta.  
- Huevos 2 unid.  
- Sal y pimienta.  
- Almidón de maíz.  
- Aceite para freír.

**Salsa agridulce:**

- Verdeo 3 ramas parte blanca.  
- Naranjas exprimidas 6 unid.  
- Sal.  
- Ajo rallado 2 dientes.  
- 2 cdas de vinagre de vino.  
- 3 cdas de salsa de soja.   
- Jengibre rallado.   
- Almidón de maíz 1 cda diluida en agua para ligar la salsa.

**- Para emplatar:**

-arroz blanco y la parte verde del verdeo cortado al bies.

**Procedimiento**

1. Saltear en aceite la cebolla de verdeo, agregar dos cucharadas de azúcar negra y sal más jugo de 6 naranjas, vinagre de vino, salsa de soja, ajo, jengibre sal y pimienta. Hervir unos 10 minutos y ligar con el almidón.

2. Para el pollo, cortar en cubos

3. Hacer una pasta con el huevo y almidón.

4. Pasar el pollo por esa pasta y freír.

5. A último momento, colocar el pollo frito dentro de la salsa acompañado con arroz blanco y verdeo picado al bies. Y a comer!!

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