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title: "Chipá"
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description: "Disfrutá de unos chipás calentitos espectaculares!!"
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date_modified: "2024-07-18T22:08:40-03:00"
author_name: "Claudia"
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category_name: "Recetas"
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# Chipá

![recipes.14682](/download/multimedia.miniatura.877170e432ceb807.cmVjaXBlcy4xNDY4Ml9taW5pYXR1cmEud2VicA==.webp)

**INGREDIENTES**

- 500 g de fécula de mandioca.  
- 10 g de sal fina.  
- 400 g queso mar del plata rallado (o cualquier semiduro).  
- 100 g de manteca.  
- 1 huevos.  
- Leche c/n.

**PROCEDIMIENTO:**  
1. Hacer un arenado con la fécula, sal, queso y manteca. Incorporar el huevo y leche. Formar una masa homogénea.  
2. Hacer bollitos de 25 g.  
3. Colocarlos en placa para horno separados entre sí.  
4. Cocinar 15 min aprox a 180ºC (horno moderado).

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