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author_name: "Claudia"
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# Sopa crema de espinaca

![sopa-crema-de-espinaca.2756](/download/multimedia.miniatura.ade98834ccc4386c.c29wYS1jcmVtYS1kZS1lc3BpbmFjYS4yNzU2X21pbmlhdHVyYS53ZWJw.webp)

**INGREDIENTES**

-Espinaca 2 atados  
-Cebolla 2  
-Aceite de oliva  
-Ajo 2 dientes  
-Sal  
-Pimienta  
-Tomillo  
-Caldo 300 cc  
-Crema de leche 3 cdas  
-Papa 1/2  
-Pan c/n

**PREPARACIÓN:**

Picar la cebolla finita. Saltearla en oliva. Agregar el ajo bien picado. Salpimentar. Y agregar el tomillo. Incorporar la espinaca. Agregar el caldo y la crema. Sumar la papa en cubitos (cocida) y mixear. Terminar con pan tostado sobre el plato.

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