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title: "Polvorones"
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description: "Aquí te dejamos la receta paso a paso"
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author_name: "Claudia"
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# Polvorones

![polvorones.3348](/download/multimedia.miniatura.b93bc311f3b3012b.cG9sdm9yb25lcy4zMzQ4X21pbmlhdHVyYS53ZWJw.webp)

**INGREDIENTES**

-Harina 500 grs  
-Manteca 100 grs  
-Grasa 150 grs  
-Azúcar impalpable 200 grs  
-Huevo 1  
-Bicarbonato de amonio 1 cdta

**Opcional:**

-Esencia de vainilla

**PREPARACIÓN:**

-Colocar la manteca pomada en un bol, agregar el azúcar y batir. Incorporar el huevo y la esencia de vainilla, batir nuevamente.

-Mezclar la harina con el bicarbonato de amonio e incorporar a la mezcla anterior con movimientos envolventes, sin amasar.

-Reposar en heladera por un par de horas, estirar y cortar formas de polvorones.

-Llevar al horno en placa enmantecada por 10 minutos a horno fuerte.

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