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title: "Bastones de queso y chiken fingers"
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description: "¡Otra receta para la picada de los partidos! Re fáciles de preparar, mucho queso, pollo y aderezos"
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author_name: "Claudia"
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category_name: "Recetas"
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# Bastones de queso y chiken fingers

![recipes.18769](/download/multimedia.miniatura.8b7b613c98c6a98d.cmVjaXBlcy4xODc2OV9taW5pYXR1cmEud2VicA==.webp)

**INGREDIENTES:**

BASTONES DE QUESO:

- Mozzarella 500 g.  
- Harina c/n.  
- Huevo 4 unid.  
- Sal.  
- Escama de papa c/n.  
- Aceite.  
- Pesto de albahaca.

CHICKEN FINGERS:

- Supremas 1 unid.  
- Mostaza 1 cda.  
- Ajo rallado.  
- Jengibre rallado,  
- Sal y pimienta.  
- Harina común 300 g.  
- Huevo 1 unid.  
- Agua fría c/n.  
- Lactonesa de limón.

**PROCEDIMIENTO:**

BASTONES DE QUESO:  
1. Cortar el queso en bastones mozzarella de 3x 8 cm pasar por harina, pasar por huevo condimentado, escama de papa, repetir y llevar a la heladera.  
2. Freír y servir con el pesto de albahaca

CHICKEN FINGERS:  
1. Cortar la supremas en tiritas y colocar en un bowl, marinar con el ajo, la mostaza, el jengibre rallado y salpimentar.  
2. En otro bowl mezclar la harina con el huevo salpimentar, batir para que no se forme grumos e incorporar el agua fría y seguir batiendo, hasta obtener una mezcla espesa.  
3. Pasar por la mezcla las tiritas de pollo y freír en aceite bien caliente.

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