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title: "Rosca de naranja"
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description: "Te compartimos la receta de la abuela ¡Un clásico para los mates!"
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author_name: "Claudia"
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category_name: "Recetas"
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# Rosca de naranja

![recipes.20327](/download/multimedia.miniatura.a88416522c3e4d0e.cmVjaXBlcy4yMDMyN19taW5pYXR1cmEud2VicA==.webp)

**INGREDIENTES:**

- Manteca 120 g  
- Azúcar 200 g  
- Huevos 2 unid  
- Naranjas 2 unid (grandes)  
- Harina leudante 250 g

**PROCEDIMIENTO:**

1. Batí la manteca pomada, o sea, blanda, a temperatura ambiente, con el azúcar  
hasta que la mezcla se vuelva bien pálida.  
2. Agregá los huevos de a uno y seguí batiendo.  
3. Agregá ralladura y jugo de naranja y la harina leudante tamizada de forma  
intercalada en dos o tres veces. Es importante no batir, sólo incorporar con  
espátula de goma y movimientos envolventes. De esta manera la torta te va a  
quedar más suave.  
4. Volcá la mezcla en un molde de 24 cm con tubo central, enmantecado y  
enharinado.  
5. Cocinála a horno medio (170/180ºc) de 30 a 40 minutos. Al introducir un palillo o cuchillo este debe salir seco.

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