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title: "Suprema Maryland"
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description: "¿Te copa la SUPREMA MARYLAND? Te compartimos esta receta para que aprendas a hacerla en tu casa y deleites a tus invitados. Si no sabes qué es, se trata de una milanesa de pollo con banana, choclo y algunos ingredientes más… ¿Te animás a probarla?"
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author_name: "Claudia"
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category_name: "Recetas"
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# Suprema Maryland

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INGREDIENTES

- 1 suprema de pollo.  
- Harina.  
- Huevo.  
- Pan rallado.  
- 1 cebolla picada.  
- 150 g de choclo.  
- 50 g de manteca.  
- 50 g de harina.  
- 250 cc de leche  
- 1 banana.

PROCEDIMIENTO:

1. Abrir la suprema de pollo al medio, condimentar y hacer una milanesa. Reservar en la heladera.  
2. Lo mismo con la banana. Reservar en la heladera.  
3. Hacer una crema de choclo. Rehogar la cebolla con la manteca y aceite, sumar el choclo, la harina cuando esté sumar la leche. Cocinar hasta quede una salsa espesa, y cremosa.  
4. Freír las milanesas, secar, disponer en un plato la de pollo con la salsa de choclo por encima , y la banana a caballo. Acompañar con papas pay.

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