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description: "Aquí la receta paso a paso."
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author_name: "Claudia"
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# Donnas

![Donnas](/download/multimedia.miniatura.8649a6184be707d7.RG9ubmFzX21pbmlhdHVyYS53ZWJw.webp)

INGREDIENTES

Leche 125 cc  
 Azúcar 100 grs   
Extracto de vainilla c/n   
Harina 500 grs  
 Levadura 25 grs  
 Manteca 125 grs   
Miel 15 grs   
Ralladura De Limón c/n   
Huevos 2 Unidades  
Relleno  
Dulce de leche c/n   
Azúcar c/n   
Crema pastelera c/n

Hacer una esponja mezclando 100 gramos de harina, leche y levadura.

Dejar levar por 20 minutos.

Con 400 gramos de harina hacer un volcán y en el centro colocar la esponja, huevos, azúcar, miel y ralladura de limón.

Trabajar con las manos hasta integrar.

Agregar la mantequilla y amasar hasta homogeneizar la masa.

Dejar levar hasta que duplique su volumen.

Formar bollitos de 40 gramos y, suavemente, hacer un hoyo en el medio y darle forma.

Colocar en placa y dejar levar hasta duplicar.

Cocinar en horno 180 ºC por 25 minutos.

Rellenar con manga con crema pastelera o dulce de leche y espolvorear con azúcar.

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