Pionono relleno de durazno

Si eres amante de la repostería, seguramente te gustaría aprender cómo preparar el Pionono relleno de durazno, que es un pastel relleno de mermelada de elaborada con base a durazno. Pues, es una receta ideal para degustar a media tarde con tus familiares y amigos. Además, es sencilla de hacer y no requieres que hagas una gran inversión de dinero y es deliciosa. A continuación te describiremos todos sus ingredientes y los pasos que debes seguir para su preparación.

Recetas10/10/2023ClaudiaClaudia
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Ingredientes:

-100 gramos de harina de trigo.
-3 huevos grandes.
-100 gramos de azúcar.
-300 gramos de crema de leche.
-2 duraznos grandes.
-Coco rallado para decorar.

Preparación:

Paso 1
En un recipiente vierte los huevos y con la ayuda de una batidora manual comienza a batir. Luego, incorpora el azúcar y sigue mezclando para incorporar todos los ingredientes y eliminar cualquier grumo.

Paso 2
Vierte la harina previamente tamizada y realiza movimientos envolventes para que la mezcla quede homogénea. Dejará reposar por 30 minutos en un lugar cálido.

Paso 3
Precalienta en horno a 220 °C durante 6 minutos. En una bandeja coloca papel para hornear y extiende la masa con un grosor de 2 cm. Luego, hornea por 8 minutos y reserva en la nevera para proceder a rellenarlo.

Paso 4
Una vez que la masa esté fría, agrega la nata y extiéndela de modo uniforme por todo la superficie. Luego, coloca el durazno en trozos. Después, empieza a enrollarlo con sumo cuidado para que no se vaya a romper. También, lo puedes decorar con coco y trozos de menta al gusto. Seguidamente, córtalo en 4 porciones.

En resumen, ya conoce todo el proceso para preparar el Pionono relleno con durazno. De este modo, puedes sorprender a tus familiares con un rico postre. Incluso, puedes decorarlo con otro tipo de fruta de tu preferencia, igual seguirá siendo una excelente elección para degustar durante la merienda.

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